Opslag van uien
✔ Wereldwijde verzending
✔ Strenge kwaliteitscontrole
✔ Flexibele verpakkingsmogelijkheden
Bij Bowa weten we als geen ander hoe belangrijk een goede opslag van uien is voor behoud van kwaliteit, smaak en houdbaarheid. Jaarlijks verwerken wij zo’n 50.000 ton uien en iedere partij verdient de juiste zorg vanaf het moment van binnenkomst tot aan de levering. Een correcte opslag is daarbij noodzakelijk. Niet alleen voor het behoud van de uiterlijke kenmerken, maar ook om bederf, spruitvorming en smaakverlies te voorkomen.
Het belang van een goede opslag van uien
Uien zijn natuurproducten die onder invloed van temperatuur, luchtvochtigheid en ventilatie kunnen bederven als ze niet goed opgeslagen worden. Een verkeerde opslag leidt al snel tot rot, schimmel of vroegtijdige kieming. Daarom is het belangrijk dat uien na de oogst direct worden opgeslagen in een geconditioneerde omgeving. Bij onze uiengroothandel zorgen we voor optimale omstandigheden, zodat elke partij zijn kwaliteit behoudt tot ver na de levering of export. Een goede opslag van uien zorgt niet alleen voor langere houdbaarheid van het product, maar ook voor minder derving in de keten. Voor exporteurs en afnemers betekent dit betrouwbare leveringen van een consistent product, precies waar wij voor staan.
Vraag vandaag nog een offerte aan voor uien
Richtlijnen voor het bewaren van uien voor maximale houdbaarheid
Bij het bewaren van uien hanteren wij enkele vaste richtlijnen die de kwaliteit waarborgen:
- Koel, droog en goed geventileerd: uien moeten bewaard worden in een ruimte waar de temperatuur tussen de 4 en 10 graden Celsius ligt, met een lage luchtvochtigheid. Dit voorkomt schimmelvorming en rot.
- Donkere omgeving: licht kan de groei van uitlopers stimuleren. Een donkere opslagruimte vertraagt dit proces en houdt de ui langer vers.
- Geen plastic verpakkingen: uien moeten kunnen ademen. Wij gebruiken geventileerde netzakken of open kratten om vochtophoping te voorkomen.
- Vermijd contact met aardappelen: aardappelen produceren vocht en gassen die het kiemproces van uien versnellen. Daarom worden deze producten altijd gescheiden bewaard.
Met deze bewaarcondities zorgen wij ervoor dat zowel gele uien als rode uien hun smaak, textuur en uiterlijk behouden, of ze nu kort of langdurig opgeslagen worden.
Vertrouw op ons bedrijf voor optimale kwaliteit
Een goede opslag van uien begint bij kennis, ervaring en aandacht voor detail. Wij combineren moderne technieken met vakmanschap om uien onder ideale omstandigheden te bewaren. Zo bent u zeker van een vers, houdbaar en kwalitatief hoogstaand product. Zoekt u een partner die uw uien in topconditie houdt en verder bewerkt? Neem dan gerust contact met ons op.
Aanvraagformulier